Ristorante
Specialità regionali con gli ingredienti migliori dalla natura della Carinzia
Negli appartamenti della casa Haus Bergland nel Parco Nazionale della Carinzia, potete cucinare anche da soli. Il nostro consiglio, è quello di sfruttare l’offerta a mezza pensione „esprimi un desiderio“ che vi dà la possibilità di mangiare, secondo gusto e voglia, tutti giorni, dalle ore 11 alle 21.
Il nostro ristorante è dal 2006 il primo Ristorante Alpino del Benessere d’Austria. IL nostro motto, dai un valore all’alimentazione, è ciò che ci distingue, come la preparazione di pietanze con prodotti naturali e locali, in particolare la preparazione di piatti a base di selvaggina, proveniente, esclusivamente dai nostri boschi, che si riconoscono per il loro gusto particolare, ed apprezzato da ogni buongustaio. Ci concediamo il lusso di utilizzare solo prodotti genuini e di stagione, e non d’allevamento, proponiamo determinate specialità solo nei periodi in cui si trovano in natura.
L’amore per piatti regionali a base di selvaggina, è sicuramente influenzata dalla passione del padrone di casa, Christian Schneeweiß, per la caccia. Le battute di caccia nei boschi parco nazionale Nockberg sono innumerevoli, così come le storie e gli aneddoti connessi, che raccontano principalmente delle bellezze e del rispetto della natura. Lasciatevi tentare e gustate quindi queste specialità preparate con amore.
Il ristorante dell’hotel Berghof ha l’onore di essere il primo ristorante Alpino del benessere di tutta l’Austria. Dietro questo nome si nasconde una filosofia naturale tipica della nostra casa e che si rispecchia in particolare nella nostra cucina, nella quale utilizziamo esclusivamente prodotti naturali e di prima qualità. Gustatevi le nostre delizie per palato, preparate con cura dal nostro team.
Scegliendo la mezza pensione „esprimi un desiderio“, potrete degustare tutte le nostre specialità, senza sovrapprezzo e quindi… prenotate la vostra vacanza ! Qui alla richiesta non impegnativa.
