Alpine Wellness Spezialitäten
Erstes Alpine Wellness Restaurant Österreichs
Hinter dem Begriff Alpine Wellness steckt eine wohldurchdachte Philosophie, die sich auch in der Kulinarik widerspiegelt.
Was bedeutet Alpine Wellness nun genau?
Es ist nicht nur die positive Wirkung der alpinen Höhenlage und des Klimas, alpine Materialien in der Architektur und der Ausstattung der Räume, alpine Kulinarik und das Wiederentdecken alpiner Heilmittel. Alpine Wellness bedeutet auch die Rückkehr zu den eigenen Wurzeln und zum Wissen um die regionale Natur, Kultur und Lebensqualität. Die Wirkung von Naturschauspielen sowie der ursprüngliche Charme der Bergwelt und ihrer Bewohner tragen das Ihre dazu bei, um die Sinnlichkeit und Besonderheit des alpinen Raumes zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Erlebnis werden zu lassen.
Alpine Wellness Betriebe werden von unabhängigen Experten ausgewählt und zertifiziert. Diese einzigartige Qualitätsphilosophie garantiert Ihnen einen Wellnessurlaub der Extraklasse, der auf ganzheitlichen Genuss setzt.
Das Besondere: im Hotel Berghof und den Appartements ist auch das Essen im Restaurant von der Alpine Wellness Philosophie geprägt. Wir geben dem Essen seinen Sinn zurück. Das spiegelt sich beispielsweise in der Auswahl der erstklassigen Produkte wider. Sie essen Spargel aus Österreich, fangfrische Forellen aus dem St. Oswalder Forellenwasser, heimisches Wild, bestes Fleisch von Kärntner Almochsen sowie andere heimische Naturprodukte wie Walderdbeeren oder Schwammerl.
Abgerundet werden all diese Delikatessen mit eigens für unser Haus abgefüllten Weinen und herzhaften Desserts sowie einem hausgebrannten Pfirsich-Schnaps.
Freuen Sie sich auf hochwertige, naturverbundene Esskultur die Ihre Geschmackssinne jubeln lässt und Lebensqualität pur vermittelt - Guten Appetit!
